المعكرونة هي واحدة من الأطعمة الأكثر شعبية والحديثة التي لديها استجابة مختلفة وتشمل مجموعة متنوعة من الصلصات والمكونات الداخلية المختلفة، ولكن هذه المرة نحن ذاهبون ليعلمك كيفية جعل المعكرونة سريعة ولذيذة مع صلصة البيستو والتونة.
المعكرونة اللذيذة هي واحدة من الأطعمة السريعة واللذيذة التي هي مفيدة جدا لصنع الغداء والعشاء خلال هذه الأيام غزير الإنتاج. جزء مع صلصة البيستو هي واحدة من الأطباق الإيطالية الشهيرة التي حققناها لك في هذه المقالة مع التونة.
إحدى الطرق لإعداد وجبة لحمية سريعة هي استخدام التونة. الآن المعكرونة، التي هي في حد ذاتها الوجبات السريعة، هو أيضا نوع الإيطالية التي تقلل أساسا مرحلة تخمير عملية الطهي ويمكن وضعها بسهولة على قائمة الوجبات السريعة.
المشكلة الوحيدة مع هذه الأطعمة هي الصلصات المطابقة لها، والتي تستغرق وقتا أطول لإعدادها من الوجبة بأكملها، ولكن النقطة هي أنه يمكنك إعداد معظم هذه الصلصات مقدما والاحتفاظ بها في الثلاجة.
هذه المعكرونة بنكهة صلصة البيستو. هذه الصلصة متناغمة جدا مع اللحوم البيضاء. في هذه الأثناء، يغلي التونة. الآن مجرد خلط التونة مع صلصة البيستو وتصب على المعكرونة فطيرة أو أي المعكرونة المفضلة الأخرى والشراب.
الريحان والجوز هي المكونات الرئيسية لصلصة البيستو حتى تتمكن من استخدام اثنين لتزيين الطعام.
صب الثوم والملح وأوراق الريحان في صانع الطعام أو هاون وتخلط معا (هل يمكن أن يكون أكثر من ذلك بقليل الثوم والريحان). ثم يضاف الجوز إلى المكونات ويخلط المكونات مرة أخرى، ثم يضاف زيت الزيتون إلى المكونات ويخلط مرة أخرى، وفي النهاية يضاف جبن البارميزان إلى المكونات ويخلط مرة أخرى قليلا.
اختبار طعم صلصة. يمكنك إضافة الجبن وزيت الزيتون والملح والفلفل لتحقيق التوازن بين طعم الصلصة وفقا لذوقك.
يمكنك إضافة بعض عصير الليمون الطازج كذلك. ولكننا نوصي قبل إضافة عصير الليمون إلى جميع الصلصة، أولا وضع بعض عصير الليمون في بعض صلصة، واختبار طعم صلصة ومعرفة ما إذا كنت ترغب في طعم صلصة مع عصير الليمون أو بدون عصير الليمون.
إذا كنت تجاهل المياه التي تزيلها من المعكرونة، تفقد السائل الذي هو مغذية ويمكنك استخدامه لجعل وجبة أخرى. بعض الأواني وسلال، ولكن يمكنك أيضا شراء سلة بشكل منفصل. يمكنك أيضا أن تأخذ الباستا مع ملعقة كبيرة من البيرة. فقط تذكر أنه بهذه الطريقة عليك أن تكون سريعة وسريعة وإزالة المعكرونة على الفور من البيرة.
انواع وصفات المعکرونة بالصلصة الحمراء
المعكرونة هو الغذاء مريحة جدا وسهلة. أولا، جعل المعكرونة بطريقة بسيطة، وبعد أن تصبح المهرة في الخبز، يمكنك جعله وفقا لذوقك والتمتع بها.هنا أصنع وأصنع المعكرونة الجافة أنا لا أستخدم المعكرونة الجاهزة في محلات السوبر ماركت.
صلصة الطماطم يمكن استخدامها جنبا إلى جنب مع مجموعة متنوعة من الخضروات العطرية والأعشاب واللحوم والتوابل الرئيسية للقاعدة الغذائية الرئيسية.يستغرق سوى بضع دقائق لجعل هذه الصلصة ولونه مشرق ولها طعم جديد. هذه الصلصة مناسبة لإضافة إلى الأطعمة الرئيسية والاضافية. إذا كنت في موسم حيث لا يمكنك العثور على الطماطم الطازجة، يمكنك استخدام 700 غرام من الطماطم المعلبة بدلا من ذلك.
لتقشير الطماطم، أفضل طريقة هي وضعها في الماء المغلي. صب الطماطم حوالي 10 إلى 30 ثانية في الماء المغلي وبعد أن تكون لينة قليلا والتجاعيد، وإزالتها من الماء ووضعها في الماء مليئة الجليد. بهذه الطريقة ، يتم إزالة جلد الطماطم بسرعة وسهولة. بعد تبريد الطماطم وكنت قادرا على عقد لهم في يديك بسكين تقشير، وإزالة بيض الطماطم وتقسيمها إلى قطع 1 سم.
صب في وعاء كبير من مقبض حتى نصف الماء ووضعه على لهب عالية من الغاز. عندما يغلي الماء، أضف حوالي ملعقة صغيرة من الملح.صب السباغيتي في الماء المغلي ويحرك مع شوكة مقبض طويل.
تعيين إلى وضع متوسط. يحرك السباغيتي بانتظام حتى لا يلتصق معا ويطهى. عند صب السباغيتي في الماء، يجب عليك أبدا إغلاق الغطاء لأنه يتم لصق السباغيتي. يستغرق حوالي ثماني إلى 10 دقائق حتى يتم طهي السباغيتي تماما الدماغ. أضف القليل من الزيت إلى معكرونة الخبز.
بينما السباغيتي هو الطبخ، صب كمية صغيرة من الزيت في مقلاة متوسطة. ضع الوعاء على لهب متوسط حتى يصبح الزيت ساخنا. طالما أن الزيت يسخن إزالة الثوم وتقشيره، ثم صر مع الجانب غرامة.
عندما تكون المعكرونة جاهزة، صب في شطف السليم وترك لإزالته تماما. ثم صب المعكرونة في لوحة أو أي طبق تريد. الآن إزالة حفنة من الريحان وشطف نظيفة والسماح بها حتى انها من الماء الزائد، ومن ثم ختمف صلصة ويحرك.
اطباق المعکرونة بالصلصة الحمراء
إذا كنت واحدا من الناس الذين ليس لديهم الكثير من الوقت لصنع الطعام، في الوقت نفسه كنت تعبت من تناول الوجبات السريعة، والمعكرونة هو الخيار الأمثل بالنسبة لك، وخاصة إذا كان المعكرونة محلية الصنع ونباتي. في هذه الحالة، بالإضافة إلى تناول طعام خاص ولذيذ يتم إعداده بسرعة، لن تقلق بشأن صحتك.
المعكرونة لديها مجموعة متنوعة من النفايات، مثل المعكرونة مع صلصة الريحان، والمعكرونة كاربونارا، أرابيكا، المعكرونة النباتية، الخ التي تعلمناها بالفعل لك. ولكن اليوم نريد أن نعلمك كيفية جعل المعكرونة محلية الصنع مع صلصة الطماطم الخاصة. المكونات المستخدمة في هذا الطبق بسيطة جدا ولكن نشطة ويمكنك محاولة لذيذ، وجبة محلية الصنع صحية دون قضاء الكثير من الوقت.
خذ بعض الطماطم قطعها إلى اثنين والضغط عليها في وعاء كبير بحيث محتويات داخل جلده تصب جيدا. تجاهل جلود الطماطم.
ثم قطع بعض الطماطم إلى قطع صغيرة.
تضاف هذه الطماطم إلى الوعاء السابق، وتخلط جيدا وتهرس قليلا.يضاف الثوم المبشور والزبدة والفلفل الحار وزيت الزيتون وجبن البارميزان وقليل من الملح إلى الطماطم.
سحب أكثر من وعاء من البلاستيك وترك للبقاء في درجة حرارة الغرفة لمدة نصف ساعة على الأقل. وهذا سيجعل النبيذ أكثر من النكهات متشابكة بشكل جيد.
ضعي وعاء كبير من الماء على اللهب حتى يغلي ورشي حفنة صغيرة من الملح فيه. عندما يغلي الماء، صب المعكرونة في المقلاة.
الآن خلط المعكرونة مع صلصة المعكرونة ويحرك جيدا لشطف المعكرونة الساخنة والزبدة وجبن البارميزان داخل صلصة. هذا يجعل أكثر مرونة.
تذوق المعكرونة الخاصة بك وإضافة الملح إذا لزم الأمر. الآن إضافة الريحان المفروم إلى الطعام.
المعكرونة الخاصة بك على استعداد، والآن وضع الطعام الخاص بك في الأطباق ومتراكبة مع صلصة المعكرونة المتبقية. ثم يضاف بعض زيت الزيتون والبارميزان.
صر الطماطم إذا أردت، لجعل أكثر مرونة وأكثر مائيا. هذا يعتمد على ذوقك • إضافة معجون الطماطم يجعل الطعام الخاص بك أكثر متعة وشاحب، فقط لا تبالغ في ذلك بحيث طعم عجينة لا تسود في المعكرونة الخاصة بك. للقيام بذلك، فمن الضروري لتحميص عجينة المهروسة والطماطم جنبا إلى جنب مع اثنين من البصل المبشور المتوسط لبضع دقائق على الغاز متوسطة الحرارة.
تم تقديم تعليقك بنجاح.